Alfalfa (Medicago sativa)

Alfalfa (Medicago sativa)

Einweichzeit: 6-8 Stunden
Keimdauer: 6-10 Tage
Essbar: roh

Geschmack: nussig

Verwendung: Salat, Suppe, Brotbelag

Lagerung: 18-20° C

Pflege: 2x täglich spülen

Keimgerät: Sprossenglas

Familie: Schmetterlingsblütler

Herkunft: Asien

Vitamine: A, B, C, D, E, K, P, U

Mineralien: Phosphor, Kalcium, Aluminium, Silizium, Schwefel, Magnesium, Soda, Kobalt, Kalium

Inhaltsstoffe: Hormone, alle acht essentiellen Aminosäuren